「玄米マイスター基礎講座」および「玄米マイスター 専門講座」の計4講座を受講
「玄米マイスター 基礎講座」 ★最初に受講
「玄米 料理教室」
「玄米 栄養講座」
「玄米 コミュニケーション講座」
養成講座カリキュラム
「玄米マイスター」養成講座は4講座で構成。
資格・全体像
全講座を修了し、課題提出、修了試験、実技検定の合格すると「玄米マイスター」に認定。
更に認定講師として、公式プログラムの講師に。
サポート・コミュニティ
資格者は連盟のテキストを使用許諾権付きで使用可。教室・普及の支援、相談随時。理事会に参加し、推進する活動も。
玄米マイスターとして、「玄米 食育」の講師が務められるよう養成します。
こんな方に
玄米のメリットを伝えたい
健康な食生活の実践を広めたい
食生活を見直すきっかけを提案したい
施設、学校などで、食育プログラムや料理に、玄米をとり入れたい
料理教室や、食のワークショップで、玄米や、日本の食スタイルのよさや知恵を伝えたい
お米を中心にした「日本型食生活」のよさを広めたい・お米の消費を増やしたい
地域の水田・自然環境の保護、食文化の継承、地産地消などの推進に取り組む方
日本型の「食のSDGs、」「サスティナブルな食」を提案したい など
[認定元]玄米食育連盟
|